“东浦之酝，沈酣遍于九垓。”这是清人陶元藻在《广会稽风俗赋》中的赞语。东浦在绍兴城西北，地处鉴湖之滨，是绍兴酒都中的酒乡。创设于明代的吕氏酒坊，盛产清香扑鼻、清澈透明、芳醇无比的“竹叶清”酒。有关竹叶青酒出典，在绍兴民间有这么一个故事：一次明武宗正德皇帝朱厚照微服私访，品尝竹叶青酒后，大为赞赏，闻知坊主乃是三代婆媳节孝守寡操持酒业，为之动情，遂御笔赐题“孝贞”坊名。竹叶青酒也成为进京贡品，帝王将相喜饮，由此身价百倍，名噪四海。此后，竹叶青酒就称为“孝贞酒”，直到解放前夕，北京、杭州等地还有一些人把竹叶青酒称为“孝贞酒”。正德皇帝为酒坊御题牌号，酒都、酒乡的绍兴人一直引以为荣，不断振兴酒业，再创辉煌。